番茄節（La Tomatina）是享譽全球的番茄投擲慶典，每年 8 月的最後一個星期三在西班牙瓦倫西亞附近、距離僅 39 公里的布尼奧爾（Buñol）小鎮舉行。這場色彩繽紛的活動可追溯至 1945 年，當時是當地孩子們互相丟番茄鬧著玩，原本只是一次自發的行為，如今卻逐漸演變成一年一度的傳統盛事。
如今，番茄節享有國際知名度，每年吸引來自世界各地的遊客前來參加。由於活動越來越受歡迎，參加者如今必須提前購票，因為主辦方會限制參與人數。
慶典於早上 9 點在鎮中心廣場開始，當地政府會提供麵包與糕點作為早餐。隨著人潮聚集，現場氣氛越來越熱烈。在正式開始投擲番茄之前，工作人員會豎立一根塗滿油脂的高柱，頂端綁著一塊火腿。勇敢的參加者會嘗試爬上滑不溜手的柱子奪得獎品，現場群眾也會熱情地為他們加油。與此同時，居民會從陽台向下澆水，為大家提前「濕身」迎接接下來的戰場。
上午 11 點，一聲巨大的炮響標誌著番茄大戰正式開始。滿載番茄的第一輛卡車伴隨著喇叭聲抵達，車上的人率先丟出第一顆番茄。當卡車停下，群眾便一湧而上，搶起地上的「彈藥」，整場番茄混戰瞬間爆發。短短幾秒鐘，全場已變成一片紅色海洋。更多裝滿番茄的卡車隨後進入，直到第二聲炮響，宣告戰鬥結束。
戰後，參加者必須面對用水管清洗自己的挑戰。儘管滿身狼狽、渾身番茄漿，但大家都帶著難忘的回憶離開，並已開始期待下一屆的番茄節。